《牧草養鶏たまご》へのこだわり

【天心山たまご】は、瀬戸内の里で採卵した”牧草飼育たまご”です！

広大な牧草地での養鶏は、採卵する時の喜びも格別です。

牧草養鶏を50年つづけてまいりました。鶏本来の生命力を引き出すためには、それが一番だからと考えたからです。

養鶏場をイメージして心地よくなれるたまごが特別なものではなく、
普通になる時代が到来すればと願っています。

アニマルフレンドリー養鶏の方へ
https://pasture-raised.themedia.jp/



《どら焼き》へのこだわり

「おいしくて安全だからこそ毎日食べ続けられる味」が天心山ファームのコンセプトです。

どら焼きづくりの素は、原料のたまごからこだわったこと。
”牧草養鶏たまご”を100％使い、 たまご本来の味を引き出すためのどら焼き作りを目指しています。