ABOUT
《牧草養鶏たまごへのこだわり》
【天心山たまご】は、瀬戸内の里で採卵した”牧草飼育たまご”です!
広大な牧草地での養鶏は、採卵する時の喜びも格別です。
牧草養鶏を50年つづけてまいりました。鶏本来の生命力を引き出すためには、それが一番だからと考えたからです。
養鶏場をイメージして心地よくなれるたまごが特別なものではなく、
普通になる時代が到来すればと願っています。
アニマルフレンドリーな次世代へ
一歩、前へ
《どら焼き》へのこだわり
「おいしくて安全だからこそ毎日食べ続けられる味」が天心山ファームのコンセプトです。
どら焼きづくりの素は、原料のたまごからこだわったこと。
牧草養鶏たまごを100%使い、 たまご本来の味を引き出すためのどら焼き作りを目指しています。